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2011/11/22

サツマイモ

畑で薩摩芋が採れました。

はっきり言って大きすぎです。

これはちょっとこのままでは売り物にはならないとは思います。

まだ食べていないので味はどうなのかはわかりません。

石焼き芋にするにもこれはちょっと育ちすぎな感じがします。

しかし、このムキムキ感は、まさに馬の肌のようです。

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このような野菜は、訳あり品として、安くで販売するしかありませんが、味などは、変らずおいしいものです。

Sany0048

訳ありサツマイモ5キロ(紅さつま) (計5kg前後・鹿児島県産・11年11月上旬頃より順次発送)1121
皮は赤く、中は白黄色のほくほくとした食感の、鹿児島のさつまいもを代表する品種です。甘味が強くて美味しいので、人気が高いです。ご家庭用としてお楽しみください。芋の肥大が早く、皮色が濃紅色で美味しい等の優れた点があります。サイズ不揃い・変形・傷等があり、とてもお買得になっております。ご家庭用としてお楽しみください。
2,980円

2011/10/05

もう一度行ってみたい旅館

もう一度行ってみたい旅館があります。

日本旅行主催のバスツアーで行った、四国の徳島県にある、新祖谷温泉 ホテルかずら橋です。

ここは、山の中にある鄙びた温泉地です。

祖谷温泉へ

周りには全く繁華街がなく静かなところです。

のんびりと温泉につかって、地元の食べ物を食べ、地元の名所を見学することができます。

この旅館の温泉は建物内にあるゴンドラに乗って行きます。

男湯、女湯、混浴風呂とがありました。

日本旅行の乗務員は混浴風呂は空いてるからそこに入ろうと、一緒に入りに行きました。

まさに誰一人入っていなくて、男の乗務員さんと僕と2人で貸切状態でした。

混浴

僕は長風呂なので、長いこと温泉に浸かっていたら、乗務員さんは仕事があるので先に出ますと、出て行ってしまいました。

混浴風呂に自分一人・・・

誰もいない風呂

誰か女性でも入ってきたらどうしようかとドキドキと縮こまっていましたが、結局最後まで誰も入ってきませんでした。

風呂の入った後、宴会の席になりました。

ここの料理は地元で採れたものを使ていると、料理長が出てきて説明してくれました。

鮎

アユの塩焼きや山菜など、素朴な料理だけれども、ボリュームがあり、素材の味が生かされていて、おなか一杯、おいしくいただけました。

田楽

ここの料理は食べてみる価値が十分あります。

おすすめです。

料理の一部

夜は、どこにも行くところがないので、少しだけバスガイドさんたちと世間話をして、早めに寝ました。

旅館内

ゆっくりと眠れました。

翌朝のご飯も、おいしく、特に味噌汁と山菜とご飯がうまかったです。

朝食

朝食の後、少し休んでから、近くにあるかずら橋を見学し渡り、のんびりと自然を満喫しました。

かずら橋

かずら橋

川

美しい川

ご予約は日本旅行へ→新祖谷温泉 ホテルかずら橋

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四万十川の伏流水で自然に近い形で大切に育てた鮎を使用しています。四万十川流域で古くから伝わる『炭火無煙燻製法』でじっくり焼きました。1尾づつ丁寧に串に刺して余分な油を落としながら焼いていきます。皮はパリッと、身はふっくらと焼き上がり、子持ちのプチプチ感が良く出ています!
3,480円

2011/10/03

福井県立大学小浜キャンパス白樫祭へ行く

福井県小浜市学園町にある福井県立大学で大学祭(白樫祭)があるということで、模擬店で使える金券を頂いたこともあり、行ってきました。
ちょうど、自分自身、腹が減っていたので、何か買って食べようと、カレーライスとから揚げ、焼き鳥など買って食べました。
大学の模擬店ってほのぼのして、なんとなく懐かしさを感じました。
県立大学生がつくったへしこ茶漬けやへしこのおにぎりも売っていました。
ちなみにへしことは下のもののことをいいます。

 若狭の鯖へしこ

内容
へしことは簡単に言って鯖の漬物です。3月頃に鯖を糠付けにして樽に入れ、石で重しをして漬けます。発酵して秋になると食べ頃になってきます。

若狭の鯖へしこ

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田舎の県立大学の大学祭ってこともあって、学生の数自体はもともと少ないのです。

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都会の有名私立大学の大学祭に比べると、華やかさには負けますが、学生が楽しく一生懸命に動いている姿を見ていると、自分自身も元気になれました。

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福井県立大学は設立されてから10数年しかたっていないと思うけど、施設はものすごく充実しています。
勉強する環境としてはもってこいの場所です。

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都会のような華やかさは全くないので、遊ぶことには不自由するかも。
自然が豊かなので、夏は海水浴、サーフィンなどのマリンスポーツをするのにはいいかもしれません。

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冬は一番近いスキー場まで1時間くらいで行けるし、京都の街中まで、車で2時間ちょっとで行けます。

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さてさて、この白樫祭では、地元のストリートダンサーがダンスを踊ったり、よさこいのメンバーが踊りを披露したり、若手の漫才コンビなどが漫才を楽しませたりと、色んなイベントがありました。
ふるまい鍋や、無料で地元の魚の刺身や七輪で魚を焼いて食べられたりもできました。
学生のみなさん、関係者のみなさんお疲れ様でした。

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この大学があることによって、僕はいろんな良い刺激を受けますし、地元にも活気がでていることも事実だし、
この県立大学は、地元の人たちみんなで温かい目で見守って育てていくべきなんだなと改めて感じたりもしました。

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2011/09/30

越前つるきそば本店で昼食

福井ではおろしそばが有名です。

数か月前、越前つるきそば本店でランチを食べました。

ここのそばはとてもおいしいのです。

僕は、とろろそばランチを頼みました。

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すりおろしたとろろ芋の真ん中に生卵が入っていて、コクがありとてもおいしかったです。

そばは冷たいおろしそば。

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ご飯はあったかいごはんでおかわりもできます。

ジューシーな鶏のから揚げもついています。

病み付きになりそうなうまさでした。

また食べたいランチの一つです。

ちなみに、うわさでは、ここの店では裏メニューとして?中華そばも食べられるようです。

  
 郵便局のネットショップ 

内容
自家製粉したそば粉に小麦粉を加え、戸隠高原の水で練りあげたそばです。ぜひおすすめしたい2品です。

 

2011/09/28

コシヒカリ収穫

2週間前の9月半ばにコシヒカリの稲刈りを行いました。

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家にはコンバインが無いため、親戚がやっている農業法人に手伝ってもらっています。
もちろん、昔は我が家にもありました。
しかし、かなり前に老朽化したので、捨ててしまいました。

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我が家の田んぼの面積もっと沢山あれば、コンバインを持っていても値打ちがあるのですが、小作農なので、農業法人に頼んだ方が、費用的に安く稲刈りが出来るのです。
Yahoo!オークションでコンバインの出品を見てみましたら、案外、お手頃なものが出てはいるのですが。

わら細工等に使うため残す藁

親戚の法人なのでもちろん、僕も手伝います。
この日は、7反(約6,900平米)の稲刈りを行いました。

一昨年買い換えたばかりのコンバインで、あっと言う間に稲が刈れます。
半日で刈れました。

しかし、この日は残暑も厳しく、父親は途中で体調を崩してしまいました。
1日休んだら回復したのですが、これからは、自分が先頭に立って頑張っていかないとと身が引きしまりました。

JAに出荷中

米の3反分はJAにそのまま出荷して、残りの4反は法人の乾燥機で乾燥させて、自分の家で食べる分と販売分にしました。

JAカントリーエレベーター

今年の穂は、何となく成長不良かなと思っていたのですが、後日できあがった新米を食べてみると、去年のものよりも出来が良く、ふっくら艶々で、味わいも豊かでした。


自宅で乾燥させる米

ぜひとも、福井の新米を食べて下さい!
玄米で買って、スーパーや米屋に置いてある無人の籾すりで摺って、その摺りたての米を炊くととってもおいしいです。

平成23年産 福井県産 無農薬・無化学肥料 「特別栽培米」コシヒカリ (玄米) 10kg

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2011/09/27

レインボーライン山頂公園に行く

福井県若狭町にレインボーラインがあります。
9月24日にレインボーラインへ行ってきました。

Rain_goko1

レインボーラインとは、

福井県美浜町笹田から、梅丈岳山頂を経て若狭町海山を結ぶ全長11.2kmの観光道路。
有料道路で、料金は1,000円。
三方五湖、日本海、周囲の山々と見渡せる眺望は圧巻。
展望台にあがれば、景観は豪快そのもの。
レインボーライン山頂公園は360°にわたって広がる三方五湖の大パノラマが美しい公園。
2005年にはラムサール条約にも登録され、1年を通して様々な花が咲き乱れる。
敷地内には恋人の聖地やバラ園などおすすめスポットが数多くある。

というように、有料道路なのです。
頂上付近に駐車場があって、お土産品を買ったり、食事ができたりします。

ちなみに、若狭町、美浜町の特産は、日本海側最大の梅の産地でとれる福井梅はおすすめです!!

そのほか、へしこはぜったい外せないお土産物です。

さらに頂上の山頂公園へはリフトで上がっていきます。

Rain_ski

リフト代が往復800円しますが、上がってみる価値は十分にあります。

Rain_train

山頂公園にリフトで登ると、360度の大パノラマ。
この日は晴天で遠くの街や海などくっきりはっきり見えて感動しました。
前日の台風の影響で、三方五湖は濁っていました。
三方五湖の5つの湖がどんなふうになっているのかがよくわかりました。
ちなみに山沿いの濁っている湖が淡水、海沿いの濁っていない湖が海水、中間の湖は淡水と海水が入り混じっているようです。

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ここの一番の呼びどころは、たぶん、全国恋人の聖地プロジェクトに認定されていて、誓いの鍵を残せるというところだと思います。

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誓いの鍵とは、カップルや夫婦などいつまでも円満な関係でいられるように誓いを立て、鍵を残すそうです
たくさんの誓いの鍵がいたるところのかけてありました。

Rain_kagi1

Rain_kagi2

若いカップルの方々がたくさん来ていました。
それを見ていて羨ましくなりました。

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かわら投げ、めだか村、カブトムシの館、五木の園などたくさんのものがあり、ずっといても飽きません。

Rain_umiyama

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やはり美しい景色にとても癒されます。

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2011/09/26

第1回白馬国際トレイルラン、ショートコースを走りました

2011年9月18日、第1回白馬国際トレイルランショートコース(約20km)に出ました。
このマラソンは、トレイル(舗装されていない山道など)を走る大会です。
スタートから3キロほどは舗装道路を走り、山へ入っていきます。
長野県白馬村はスキー場のメッカです。
長野オリンピックのジャンプ台もここにあります。

宿街

空気も美味しく夏場も水が冷えていて、とてもおいしいかったです。
それに、なんといっても温泉が気持ちよかったです。
白馬八方温泉 icon、少しヌメりがあって、温泉から上がった後、さっぱりとした感触です。
かけ流しの温泉なのが気持ちいいです。

長野五輪ジャンプ台

そんなこんなで、大会当日。
ロングコース(約47kmで3つの山を走ります)が朝の7時にスタート。
ミドルコース(約27kmで2つの山を走ります)が続いて7時45分にスタート。
そして、僕がエントリーしたショートコース(約20kmで1つの山を走ります)が10時にスタート。

ショートコースの制限時間が6時間なので、これは走れるのか心配だと思いつつも、軽快にスタートしました。
初めは宿街の中を走り、オリンピックのジャンプ台近くを通り、池や川を通り、山へ入ります。

Sany0133

周りの人は、
「20kmの長丁場だから、ゆっくり走ったほうがいいぞ!」
と言っていたのですが、
「もうちょっと、速めのペースでも大丈夫そうだ。」
と、跳ばせるところは速めに走りました。

山道の登り坂も急斜面になると歩き、走れるところは走りました。

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コース上にエイドステーションが4箇所設置されていて、水の補給や食べ物などが食べられます。
僕は、エイドステーションに付くと長めに休み水や食べ物をとり、出発しました。
ここで休むと生き返ります。

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福田立花選手が前日のオリエンテーションの時に、

「バナナに塩を付けて食べると良いよ。」

と言っていたので、そのようにして食べました。
味はともかくとして、ものすごく元気が出ました。

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トレイルマラソンは、装備として、トレイルシューズ、リュックサックなど背負って、各自、水分と食べ物を持って走るのが基本です。

僕は、とりあえず、ポーチにアクエリアスアミノバイタルゼリー マルチエネルギー カロリーメイトを入れて途中で、それらを摂りながら走りました。

アクエリアスとアミノバイタルは、一口口に入れた途端、元気が復活しました。

普段、スポーツをしているときに飲んでも、なんとも思わないのですが、究極に疲れてくると、こんなにすごい飲み物だったんだと驚くくらいの元気が出ました。

特に、下のアミノバイタルの力には驚きました。
まさに、速効に元気回復できました!

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とにかく、山のてっぺんまで道が続いていて、長い階段を上ったり、尾根伝いの長い山道を走ったりと、ヒイヒイ言いながら前進しました。

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「昔の兵隊さんはこんな風に、前進していったのかな。」

道の両脇が急斜面のところもあり、
「よく登山で滑落したと聞くけど、こんなところで滑るんだろうな。」
などなど、いろんなことを考えながら走ったり歩いたりしました。

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山の上で、景色を眺めつつ走り、下りになりました。

山を下りていくときの走り方が難しくて、あちこちで滑り、体中、力が入りすぎて、思った以上に体力を消耗しました。
山を下りるときは、無理をして走らず、そろりそろりと下りました。

後で、経験を積んでいくと、速く下りれるようになると聞きました。
とにかく、下り坂でたくさん抜かれました。

そうこうしていくうちに、緩やかな下りになったので、また走りました。
まだ、脚や膝は痛くもなんともないので、軽快に走れました。

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前に走っている人がだんだん近づいてきて、何人か追い抜きました。
ゴールまで5kmほどのところで、道に迷ってしまいました。
道に迷った時は滅茶苦茶焦りました。
オロオロと道なき道を歩きまくり焦りに焦っていた時に、

「道はこっちだぞー!」

と遠くで声が聞こえ、ホッと安心しました。
後で走ってきた人が、コースを知らせてくれたのです。
この時は本当にありがたいと思いました。

事前に渡された地図は一応持って行ったほうがいいのだなと痛感しました。

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そして、終盤は舗装道になり、ずっと走り続けました。
また、独りぼっちになったので、コースは大丈夫なんだろうなと不安になりつつも、走り続けました。

そして、宿街が見えてきて、沿道の人たちが応援してくれて、ゴールへとたどり着けました。

最後まで走りきることができました。
ゴール直前で一人抜かされましたが、完走できた達成感はなんとも言えません。

3時間30分かかっての完走です。
トップは2時間30分でゴールしているので、1時間遅れです。

自分自身は、思ったより早くゴールできたと感じています。

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ゴールした時は汗だらけの泥だらけで、すぐに温泉に入りました。
思ったより筋肉痛もなかったのでホッとしてます。

いろいろ学ばせてもらった大会でした。

みなさんお疲れ様でした。

この大会の主催者、関係者、ボランティアの方々には心から感謝いたします。
ありがとうございました!



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