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2011年9月20日 (火曜日)

白馬国際トレイルラン2011、前夜祭

知人のお誘いで、白馬国際トレイルラン2011 に出ました。

ハッキリ言って、この大会に出て、世界観が広がりました。
いろんな刺激を受けました。
自分にとって、それほど衝撃的な大会でした。

特に、鏑木毅選手福田六花選手との 出会いは衝撃的でした。

写真は前夜祭の時の様子です。

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トレイルラン(登山道走)についての基本的な事柄を分かりやすく教わりました。

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その後、酒や蕎麦などの振る舞いがありました。

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大雪渓と言う名のお酒を飲みました。
白馬は水がよい地域なのでか、飲みやすく、ついつい飲み過ぎて、ベロンベロンに酔ってしまいました。

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それから、蕎麦はもの凄く美味かったです。
こんな美味い蕎麦を食べたことが無いってくらいとても美味しかったです。

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細めに切ってある、温泉うどんも、滅茶苦茶美味かったです。
とても食べやすく、そうめんや冷や麦とはまた違った食感と太さで、のどごしが最高に良かったです。


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水揚げした生まぐろを使用し、まぐろの食感を堪能して頂けるよう、粒感を残して仕上げました。
本マグロのもちもちっとした食感もたまりません!たたく際に魚油を使っておりますので、トロリとまろやかで、くせの無い味わいです。

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